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全球最火的烘焙展盘点听说在这随便逛一圈能碰到蔡依林
全球最火的烘焙展盘点听说在这随便逛一圈能碰到蔡依林中国国际焙烤展创办于1997年,原是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,发展至今已成为亚太地区最大的焙烤糖制品展
展会于每年5月在上海举行,除了提供了高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台之外,还为行业搭建了最新产品与技术学习与交流的商务平台,因此每年都会吸引全球50多个国家和地区的将近10w名专业观众前往
香港国际烘焙展(IBE),作为香港首个并且唯一一个专属烘焙业界的贸易平台,在烘焙圈也是小有名气的
展会于每年12月在香港湾仔会议展览中心举行,展出内容包括烘焙制品、披萨、烘焙原材料及馅料、饼干、烘焙设备及用品、甜点及雪糕爱游戏官方平台、冷冻的创意
除此之外,展会还提供储藏设备、咖啡烘焙产品及设备、产品展示设备及配件、包装机器及设备的展示,还会举行产品和技术演示、行业研讨会等活动
意大利维罗纳国际焙烤技术展览会(SIAB)创办于1990年,是意大利著名的烘焙技术展,自创办以来,规模和影响力日益扩大
SIAB三年举行一次,主要针对专业人士,是以面包、糕点、糖果、通心粉和披萨领域产品和技术为主的国际展览
英国伯明翰蛋糕展每年春秋各举行一次,是全球最权威、最专业的蛋糕展,至今已举办了一百多届,被誉为“蛋糕界的奥斯卡”
展览同期还举行全球最大的蛋糕比赛,参赛没有年龄、国界的限制,全世界热爱蛋糕创作的人都可以在这里一展所长,去年年底小天后蔡依林就是在这个展会上,凭借“梦露蛋糕”获得了金奖
展览现场还会有老师授课,课程分为收费和免费两种,收费课程需要提前在网上进行预约。一些热门课程非常抢手,如果下手慢了可能就没机会听课了呢
美国国际烘焙业展览会(IBIE)创办于1920年,每三年才举行一次,被业内人士称为最专业的、高手云集的行业盛会
每次举办都会吸引来自全球各地的谷类食品行业的世界级公司,参展企业展示的产品从食品原材料到加工设备,一应俱全
日本国际烘焙展(MOBAC SHOW)于1971年创办,每两年一次,并在东京和大阪轮流举办,至今已经成功举办了24届
作为将面包点心制造业所需的所有机械、设备、器具、原材料和资材等齐聚一堂并对外公开展示的专业商业展览会,MOBAC SHOW得到了日本国内外的高度评价,并受到亚洲地区同行的极大关注
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